(재)연제구상권활성화재단은 오는 16일 부산여자대학교 조리실습실에서 연제오방상권(고분로13번길 일원) 외식사업 점포를 대상으로 ‘오방조리경진대회’ 본선을 개최한다.

연제오방상권 르네상스 사업의 일환으로 개최되는 이번 대회는 지난 1월부터 참가신청을 받았으며, 신청한 48개 점포 중 1차 서류 심사 및 2차 예선심사를 통해 본선에 참가할 10개 점포가 선정됐다.

본선에 진출한 10개 점포는 인기 점포로 자동 선정되며 오방상권의 대표 맛집으로 각종 매체 등을 통해 홍보될 수 있도록 지원된다.

본선에 진출한 점포는 점포별 대표 메뉴를 조리하여 실력을 겨루게 되며, 유명 요리연구가 이혜정 외 2명의 전문 심사위원의 심사를 통해 최종 3개 점포가 선정된다.

선정된 3개 점포에 대해서는 총 3천만 원 상당의 환경개선, 홍보 마케팅 지원 등 인센티브가 제공된다.

재단 고경신 사무국장은 “이번 대회를 통해 연제오방상권 내 숨겨진 맛집을 발굴하고 홍보하여 맛집뿐만 아니라 많은 즐길 거리도 같이 제공하게 되었다”며 “앞으로도 연산교차로에 더 많은 방문객이 찾아올 수 있도록 노력하여 지역상권의 중심이 되도록 하겠다”고 밝혔다.