전라남도교육청이 4월 1일(금) 본청 중대재해관리 업무담당자 및 본청, 교육지원청 급식, 시설 업무담당자 100여 명을 대상으로 학교 급식조리실 환기설비 설치 가이드 설명회를 개최했다.

전남교육청은 2021년 2월 학교 급식종사자의 폐암이 업무상 재해로 인정되며 작업환경 개선이 요구됨에 따라 고용노동부에서 제시한 ‘학교 급식조리실 환기설비 설치 가이드’가 현장에 적용되도록 하기 위해 이날 교육을 실시했다.

교육은 산업안전보건공단 소속 전문강사를 초청한 가운데 △ 국소배기장치 설치기준 및 설치규격 △ 환기설비 유지관리 기준 △ 후드 성능 평가에 대한 사항 등을 중심으로 이뤄졌다.

교육에 참여한 한 수강생은 "표준화된 환기시설 가이드가 조리과정에서 배출되는 각종 가스, 냄새, 초미세입자, 유기화학물 등 유해입자로부터 노동자의 생명과 안전을 보호하는 데 도움이 될 수 있겠다는 생각이 들었다.”고 말했다.