화천군이 화천힐링센터 로컬셰프 양성과정을 운영한다.

군은 1일부터 오는 8일까지, 이탈리안·퓨전(16명)과 베이커리 교육과정(8명) 수강생을 모집한다.

이탈리안·퓨전 교육은 오는 11일부터 6월14일까지, 매주 월, 화요일 오전 10시부터 오후 4시까지 진행된다.

각 주차별 교육에서는 다양한 식재료와 소스 제조, 파스타와 피자, 리소토 등을 만들기 위한 교실이 열린다.

베이커리 분야는 오는 13일부터 6월23일까지, 매주 수, 목요일 오전 10시부터 오후 4시까지 교육이 이뤄진다.

각 주차별로 참가자들은 제빵 이론에서부터 다양한 빵을 만드는 노하우를 배울 수 있다.

모든 교육은 사내면에 위치한 화천힐링센터에서 진행된다.

신청은 힐링센터 방문접수, 우편접수, 이메일로 할 수 있다.