대구시는 가정의 달을 앞두고 시민이 안전한 식품을 소비할 수 있도록 오는 18일부터 22일까지 소비자식품위생감시원, 8개 구·군과 함께 패밀리 레스토랑 등 가족 단위로 많이 이용하는 다중이용음식점에 대한 위생관리 실태를 중점 점검한다.

9개 반 29명으로 구성된 점검반은 패밀리 레스토랑, 뷔페 및 중식당 중 최근 2년간 점검 이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 업소 등 140개소를 대상으로 ▲식품의 위생적 취급 ▲유통기한 경과 제품 보관·사용 ▲무등록?무신고 제품 사용 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등을 집중 점검한다.

또한 배달음식(중식) 및 배달용 용기·포장 20건을 수거해 살모넬라, 장출혈성 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스 등 식중독균 항목에 대한 검사도 병행해 실시한다.

참고로 지난해 배달음식점 2,250개소를 점검한 결과 식품위생법 위반으로 25개소를 적발했으며, 주요 위반 내용은 ▲시설기준 ▲건강진단 미실시 ▲위생관리 미흡 ▲영업자 준수사항 위반 순으로 많았다.

이번 점검 결과 위반업체는 관련 법령에 따라 행정처분하고 부적합 제품은 즉시 회수?폐기 조치하며 고의적인 불법행위는 형사고발도 병행할 예정이다.