익산‘NH 신동진쌀’이 전북 우수 브랜드쌀에 선발되며 품질을 인정받았다.

시는 NH 신동진쌀이 전북도의 평가에서 지난 2019년에 이어 2번째로 우수 브랜드에 선정되는 쾌거를 달성했다고 밝혔다.

NH 신동진쌀을 비롯해 이번에 선정된 우수브랜드 쌀 5개는 1년간 전북을 대표하게 되며 해당 경영체는 내년도 홍보?마케팅과 포장재 구입비 6억원을 차등 지원받는다.

‘NH신동진쌀’은 지난해 매출액이 76억원에 달하는 익산통합미곡종합처리장의 주요 브랜드 쌀로써 종자 관리에서부터 건조, 가공, 유통에 이르기까지 체계적으로 관리해 온 점을 높게 평가받았다.

시는 최근 5년간 지역을 대표하는 통합RPC인 익산통합미곡종합처리장에 보조금 30억원을 투입하여 벼 가공·건조·저장시설 증설과 색채선별기,집진시설 등 시설 현대화를 통해 고품질 쌀을 생산하기 위해 노력해왔다.

신동진쌀은 도내에서 가장 많이 재배되는 쌀이며 쌀알이 타품종에 비해 1.3배 정도 굵고 찰기가 좋아 밥맛이 좋다는 특징이 있다.

전북 우수 브랜드쌀 선발은 고품질 쌀에 대한 정보를 소비자에게 제공함으로써 전북 쌀에 대한 신뢰도를 확보하고, 유통을 활성화시키기 위해 마련됐다.

도내에서 생산되는 쌀 브랜드 중 매출 10억원 이상의 경영체를 대상으로 농산물품질관리원 전북지원에서 완전립 비율, 투명도 등 품위평가와 안전성 검사를, 한국식품연구원은 식미치(쌀맛을 나타내는 지수), 단백질 함량 등을 공정하게 평가해 선정된다.