인천 중구 드림스타트는 7월 4일부터 12일까지 매주 월, 화 2주 동안 드림스타트 이용 아동 16세대를 대상으로 ‘힐링캠핑 요리교실’프로그램을 운영했다.

‘힐링캠핑 요리교실’은 코로나로 바깥활동이 제한됐던 드림스타트 가족들에게 피크닉과 캠핑요리를 함께 만들어 보면서 코로나로 인한 스트레스를 완화하고, 가족 간의 유대감과 친밀감을 강화하기 위한 프로그램이다.

‘힐링캠핑 요리교실’은 코로나 이후 진행된 첫 대면 요리 수업으로, 아이들과 가족들이 직접 손으로 만져 보고 요리 강사와 현장에서 바로 소통할 수 있어 생동감있는 수업으로 진행됐다.

1주차에는 크로와상 샌드위치와 다양한 토핑의 유부초밥, 씨앗닭강정과 디저트로 예쁘고 든든한 소풍도시락을 만들었다. 2주차에는 엄마아빠를 위한 낙곱새전골과 아이들을 위한 차돌박이 숙주볶음, 그리고 캠핑의 꽃이라고 할 수 있는 각종 꼬치요리를 만들어 보며 제대로 된 캠핑 기분을 냈다.