인천 연수구(구청장 이재호) 보건소는 지난 18일(수) 건강시식회를 개최하고 지역주민을 대상으로 영양 교육과 시식 체험 기회를 제공했다.

심뇌혈관질환의 주요선행질환인 고혈압, 당뇨병의 유병률은 국민건강통계에 따르면 각각 21.4%, 10.3%로 지속해서 증가 추세지만, 관리 교육 이수율은 고혈압 26.9%, 당뇨병 36.1%로 현저히 부족한 수치를 보여주고 있다.

이에 따라, 이번 건강시식회는 심뇌혈관질환 예방관리를 위해 잘못된 식습관을 개선하고 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 배양하기 위해 마련됐다.

이날 건강시식회에서는 ▲교육 전 기초건강검진(혈압·혈당) 및 개별상담 ▲건강한 식습관을 위한 영양교육 ▲건강식단 시식 체험 및 개인별 식이지도 순서로 진행됐다.

인천의료원 당뇨전문간호사의 협조로 영양교육을 진행할 뿐 아니라 보건소 영양사와 가천대학교 간호학생과 함께 음식모형을 통한 개인별 열량 계산 등 상담도 이뤄졌다.

또한, 교육 후에는 저염·저당 식단메뉴를 직접 시식해 봄으로써 건강한 식단에 대해 인식하고 잘못된 식습관을 개선하는 시간도 가졌다.

연수구보건소 관계자는 “지역주민의 심뇌혈관질환 예방을 위하여 다양한 프로그램을 진행할 예정이니 앞으로도 많은 관심을 가지고 참여해 주길 바란다.”라고 말했다.