울산시는 나들이 철을 맞아 고속도로?국도변 휴게소 음식점을 대상으로 4월 25일부터 29일까지 식중독과 식품안전 사고예방을 위한 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 소비자식품위생 감시원과 합동으로 점검반을 구성해 휴게소 내 음식점, 커피판매점, 즉석식품(핫바, 소떡소떡, 맥반석오징어, 호두과자 등) 제조?판매 음식점 등을 대상으로 식품 적정 취급기준 준수 및 위생관리 상태와 수거?검사를 병행 실시한다.

점검대상 업소는 고속도로?국도 휴게소 내 일반음식점 12개소와 커피판매 휴게음식점 8개소, 즉석식품 제조?가공 판매점 5개소 등 총 25개소이다.

주요 점검사항은 ▲유통기한 경과 제품 조리?판매 행위 ▲ 조리장 등 위생 관리 여부 및 보관 온도 준수 ▲ 튀김용 유지류 보관?운반 ▲ 종사자 건강진단 실시 등 개인 위생관리 상태 적정 여부 ▲ 영업자 준수사항 이행 및 기타 식품위생법 준수 여부 등이다.

또한, 수거?검사도 병행해 휴게소 즉석식품 등 음식점의 조리식품 5건 이상을 수거해 울산보건환경연구원에 검사?의뢰할 계획이다.