부산광역시 수영구 민락동 행정복지센터는 2022년 7월 13일 백산마을 독거어르신 관계망형성 프로그램 “건강하기로 꽃꽃 약속해!”5회차 수업으로 새싹채소 키트 만들기와 새싹채소 비빔밥 만들기를 진행하였다고 밝혔다.

오늘 프로그램으로 청경채, 다채, 적양배추, 무순으로 총 4종류의 새싹채소 키트 만들기를 진행하였다. 퍼니어캔이라고 불리우는 캔 안에 배양토가 들어가 있어 물 주고 씨앗을 뿌려준 뒤 7일 후에 물을 한번 더 주게 되면 7~8일 후에는 수확이 가능한 키트로 어르신들이 손쉽게 만들 수 있어 재미를 느끼면서 즐겁게 참여하였다.

점심으로 새싹비빔밥을 다 같이 만들어 먹었으며 치매예방체조와 컬러링북도 진행하였다. 오늘이 마지막 5회차로 우울척도 사후 검사와 만족도 검사를 진행하였고 어르신들의 우울감 감소와 프로그램 만족도가 높음을 확인할 수 있었다.