▲ 고창군 농특산물 활용 디저트, 서울 청계광장서 시식행사 ’대박‘

고창군 농특산물 활용 음료·디저트 신메뉴 공모전에서 선정된 작품들이 지난 23일 서울 광화문 청계광장에서 시식행사를 열었다.

이번 캠페인은 54개 신청작 중 예선과 본선을 거쳐 선정된 복분자팡에이드, 멜론그린아이스티 등 6개의 음료와 디저트 제품이 일반인에게 처음으로 테스트를 치르는 자리였다.

고창의 농특산물을 주재료로 개발된 이번 음료와 디저트 신메뉴들은 수도권 고객들에게도 뜨거운 반응을 보였다.

이번 시음시식캠페인에서 만난 한 관광객은 “이렇게 참신하고 기발한 음료와 디저트를 고창에서 맛볼 수 있다니, 내년 여행지로 또다시 고창을 찾겠다”고 신메뉴에 큰 기대를 드러냈다.

시음시식 행사에 참여한 사람들은 고창 운곡 람사르습지를 고스란히 옮겨담은 판나코타에 환호성을 질렀다. 상큼한 맛의 복분자팡에이드와 멜론그린아이스티에도 탄성을 자아냈다.