충북도는 최근 연이은 폭염속에서 식중독 우려가 높은 다소비 품목 배달음식점에 대한 위생 점검과 수거?검사를 실시한다.

점검기간은 8월 8일부터 8월 12일까지 5일간이며, 점검대상은 김밥, 떡볶이 등 분식을 취급하는 배달음식점 중 최근 2년간 점검이력이 없거나, 식중독 발생 또는 부적합 이력이 있는 음식점 53개소이다.

주요 점검내용은 식품, 조리시설의 위생적 취급기준 준수, 원료 등 보관기준 준수 여부, 유통기한 경과제품 사용?보관 여부, 부패·변질·무표시 원료 사용 여부, 개인위생(마스크, 위생모 준수 등 "식품위생법" 준수 여부 등 이다.

또한, 조리된 음식(김밥) 등 수거해 식중독균*에 대한 등 17건을 수거?검사하여 식품의 안전성 여부도 확인한다.

점검결과 위반업체는 관련법령에 따라 행정처분 등을 실시하고 부적합 제품은 회수?폐기할 예정이다.