오산시 새마을부녀회(회장 홍영숙)는 지난 17일 오산시 새마을회관에서 오산시 새마을회원 등 20여 명과 함께 ‘전통된장 만들기’행사를 진행했다고 밝혔다.

이번 행사는 독거노인 및 어려운 이웃 등 지역사회의 사회적 약자에게 따뜻한 온정을 나누고 우리의 음식문화를 알리기 위한 사업으로 총 3차에 걸쳐서 진행할 예정이다.

지난 17일 1차로 메주를 만들어 숙성시키는 단계를 시작하였으며, 4월 중에 메주의 숙성상태를 확인하고, 10월쯤 6개 동 독거노인·어려운 이웃에 잘 숙성된 된장을 전달할 계획이다.