파주시는 잼버리 대원들이 파주에 머무는 기간 동안 대원들에게 식사를 제공하는 업체를 대상으로 시설별 검사관(2인 1조)을 지정해 위생 및 안전 점검을 펼쳤다.

이는 ‘2023년 새만금 세계스카우트잼버리’대회 약 1,600여 명(8.9.기준)의 대원이 태풍 ‘카눈’ 상륙으로 관내 5개 대피시설에 입소함에 따라, 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 실시한 것이다.

시는 잼버리 대원들이 마지막까지 안전하고 건강하게 지낼 수 있도록 ▲식자재 공급·보관 현황 ▲조리·제조 시설 등 위생상태 ▲조리·운반 과정의 안전관리 현황을 점검했으며, 인원이 많은 대피시설(오산리 기도원)은 식중독 신속검사차량을 배치·운영해 끼니마다 원재료의 식중독 원인균을 검사했다.

또한, 잼버리 대원들이 확인할 수 있도록 알레르기 유발 식재료에 대해 표시·안내하고, 손 씻기 및 식중독 예방 수칙에 관한 내용을 게시했다. 이 밖에 특수식(할랄, 비건 등) 현황 파악에 협조하는 등 식품안전사고에 만전을 기했다.