고양특례시(시장 이동환)가 지난 5월 31일 고양시청 문예회관에서 축산물 영업자를 대상으로 ‘2023년 축산물 영업자 위생교육’을 실시했다.

(사)축산기업중앙회 경기도지회 주관으로 개최된 이날 교육에 식육포장처리업, 식육판매업, 식육즉석판매가공업, 식육부산물전문판매업 등 축산물 위생업소 영업자 130여 명이 참여했다.

교육은 △축산물 위생 정책 △관련법령 및 지침 안내 △축산물 영업장 위생관리 △업종별 영업자 준수사항 등으로 구성됐다.

특히 개정된 「축산물 위생관리법」에 대한 안내와 축산물 판매·유통 현장에서 발생하는 다양한 위법 사례와 위험 요소에 대한 교육이 중점적으로 이뤄졌다.

시 관계자는 “축산물 위생업소를 철저히 관리해 소비자들이 안심하고 축산물을 소비할 수 있도록 하겠다. 축산물 영업자께서는 위생적이고 안전한 축산물을 제공할 수 있도록 위생교육을 적극 수강해주시기 바란다.”고 전했다.