남양주시 퇴계원읍 주민자치위원회는 지난달 29일 퇴계원읍 주민자치 특성화 사업 ‘내일을 위한 준비’ 중 하나인 지역 공동체 활성화를 위한 청소년 요리 교실을 진행했다.

‘청소년 요리 교실’은 인스턴트 푸드에 익숙한 관내 청소년들에게 스스로 요리하는 능력을 습득할 수 있는 기회를 제공하며, 올바른 식문화 형성에 도움을 주고자 마련됐다.

이날 프로그램에는 관내 퇴계원중학교 학생 16명이 참여해 제과 제빵을 체험했으며, 퇴계원읍 주민자치위원회는 오는 8월 한 달간 초등학생과 고등학생을 비롯한 가족 단위의 팀을 대상으로 총 5회의 제과 제빵 요리 교실을 진행할 예정이다.

한왕희 위원장은 “오늘 요리 교실에 참여한 청소년들이 올바른 식문화를 배우며 삶의 질 향상을 위한 소중한 경험을 했길 바란다.”라며 “앞으로도 주민들이 함께 참여할 수 있는 좋은 프로그램을 개발할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 밝혔다.