의정부시(시장 김동근)는 ‘2023년 도시농업 시민 공개특강’을 10월 26일을 끝으로 마무리했다고 밝혔다.

이날 특강에서는 김종덕 국제슬로푸드 한국협회장이 ‘현대음식의 문제와 슬로푸드 운동’을 주제로 강의했다. 슬로푸드란 패스트푸드와 대립하는 개념이다. 지역의 전통적인 식생활 문화나 식재료를 다시 검토하는 운동 또는 그 식품 자체를 의미한다.

이번 특강으로 도시농업에 대한 시민의 인식 개선을 위해 올해 처음 기획된 도시농업 공개특강이 마무리됐다. 공개특강은 4월부터 이달까지 총 4회 걸쳐 시민 400여 명을 대상으로 실시됐다.