▲ 춘천시청

춘천시가 축산물의 수요가 급증하는 설 명절을 대비하여 축산물 유통의 투명성을 제고하고 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하기 위한 축산물 위생점검을 실시한다.

이번 점검은 2023년 1월 2일부터 1월 20일까지 약 3주간 실시될 계획이며 식육포장처리업, 식육판매업, 식육즉석판매가공업소 등 670여 개소의 축산물 영업장을 대상으로 한다.

주요 점검 사항은 ▲축산물의 위생적 취급·운반 준수 여부 ▲유통기한 경과 축산물 적정 처리 여부 ▲자체위생관리기준서 작성·운영 여부 ▲위생교육 이수 및 종사자의 건강진단 실시 여부 등이다.

또한 소비자가 직접 축산물 위생점검과 안전관리 지도에 참여하여 소비자 신뢰도를 제고할 수 있도록 담당 공무원과 명예축산물위생감시원의 합동 점검이 이뤄지게 된다.

점검결과 영업자 준수사항 위반에 대하여는 과태료 부과 및 영업정지 등 엄격한 행정처분을 통해 위생적인 축산물 유통 체계를 확립할 계획이다.