충남 서산시가 2월 4일까지 농산물 가공 창업보육 기초과정 교육생을 모집한다.
27일 시에 따르면 교육은 농식품 창업지원과 소득증대를 위해 기초, 심화, 현장실습 3과정으로 진행한다.
농산물가공 창업을 희망하는 농업을 대상으로 30명을 선착순 모집한다.
교육 내용은 ▲식품위생법 해설 ▲식품 종사자 준수사항 ▲식품 가공기술 ▲농식품 유통과 마케팅 ▲농산물 가공 창업 인허가 절차 ▲캡스톤 디자인 등이다.
교육은 2월 16일부터 4월 6일까지 매주 수요일 총 8회에 걸쳐 서산시농업기술센터에서 진행된다.
박종신 농업지원과장은 “농업인들이 농산물을 생산하는 단계에 그치지 않고 농산물가공 창업을 통해 더 많은 부가가치를 창출할 수 있도록 많은 참여 바란다”고 말했다.
