과천시보건소는 10일 무더위가 시작되는 여름철, 병원성 미생물 증식이 활발해지고 야외 활동이 증가함에 따라 손 씻기 등 수인성?식품매개 감염병 예방수칙을 준수해줄 것을 당부했다.

수인성 식품매개 감염병은 병원성 미생물에 오염된 물 또는 식품 섭취로 인하여 설사, 복통, 구토 등의 증상이 주로 발생하는 질환으로, 최근 사회적 거리두기가 해제되면서 집단급식과 단체생활 증가로 학교와 어린이집 등 시설에서 집단발생이 증가할 것으로 예상되고 있다.

이에 따라, 과천시보건소에서는 시민에게 무더위가 본격화되는 6월 이후 감염병 발생에 각별한 주의가 필요하다고 강조했다.

수인성·식품매개감염병을 예방하기 위해서는 손 씻기 등 위생 수칙을 준수하고, 음식은 충분히 익히거나 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹는 등 안전하게 조리된 음식물을 섭취해야 한다.

또한, 조리도구를 구분하여 사용하고, 설사 등의 증상이 있는 경우 음식을 조리하지 않는 것이 좋다.