함안군은 2022년도 생활전문기술 강좌의 일환으로 오는 15일까지 ‘우리 쌀로 만드는 쌀 베이킹’ 수강생을 모집한다고 밝혔다.

군에서 강사료,재료비,교재비 등을 지원하며 강좌는 7월 28일부터 9월 1일까지 농업기술센터 농촌생활문화관에서 진행된다.

이번 강좌에서는 쌀을 재료로 쌀 다쿠아즈, 쌀 케이크, 살구 타르트, 고구마,감자빵 등 다양한 빵과 간식을 만든다.

마지막 수업에서는 식사대용으로 즐길 수 있는 고구마·감자빵을 만들어 사회복지시설에 기부할 예정이다.

이번 베이킹 과정은 우리 쌀 소비 촉진에 기여하고, 향후 수강생들은 수강내용을 부업과 연계도 가능할 것으로 보인다.

수강신청은 농업기술센터로 방문 접수하거나 이메일로 접수도 가능하다.