통영시장은 최근 여름철 기온상승과 여행 등 야외활동 증가, 장마 등으로 수인성·식품매개감염병이 증가할 수 있으므로 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.

수인성·식품매개감염병은 오염된 물이나 식품을 섭취하면 발생할 수 있고, 만성 간질환, 당뇨 등 기저질환이 있는 경우 어패류를 익히지 않고 섭취하거나, 상처가 바닷물과 접촉하면 비브리오 패혈증에 감염될 수 있다.

특히, 하절기에는 온도와 습도가 높아져 세균증식이 활발해지면서, 살모넬라감염증, 캄필로박터균 감염증, 병원성대장균 감염증 등이 증가하므로 주의가 필요하다.

수인성·식품매개감염병 예방을 위해 감염병 예방의 기본 수칙인 흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기를 지키며, 음식 익혀먹기, 물 끓여먹기, 설사 증상이 있는 경우 조리하지 않기, 위생적으로 조리하기 등을 준수하여야 한다.