한우 농가의 고급육 생산의욕 고취와 경남 명품한우 우수성 홍보를 위한 ‘제17회 경남 한우 고급육 경진대회’가 부경축산물공판장(김해시 주촌면 소재)에서 지난 9일 개최됐다.

경남한우경진대회의 사전 행사인 이번 ‘고급육 경진대회’는 한우 개량성과 측정 및 활용을 통한 지역 한우산업 경쟁력 강화와 경남 명품한우의 우수성을 널리 홍보하기 위해 개최됐다.

ASF(아프리카돼지열병), 코로나19 상황으로 최근 3년간 개최되지 못했으나, 평가의 지속성과 사룟값 인상 등 최근 어려운 한우농가의 사기진작 등을 위해 방역수칙을 준수하는 가운데 진행됐다.

이날 대회에서는 경남에서 2020년 3월 1일 이후 생산된(28~29개월령) 우수 거세우를 14개 시·군 22농가에서 31마리가 출품·도축해 최고급육을 가렸다.

최우수상에 진주시 박상민 농가(등급 1++A, 지육중량 543kg, 경락단가 4만9,590원/kg, 낙찰가 2,692만7,370원)가, 우수상에 김해시 김창길 농가(등급 1++A, 지육중량 475kg, 경락단가 4만8,010원/kg, 낙찰가 2,280만4,750원), 거창군 황명훈 농가(등급 1++A, 지육중량 569kg, 경락단가 4만5,000원/kg, 낙찰가 2,560만5,000원)가 수상의 영예를 안았다.

특히, 이번 고급육 경진대회에 참여한 경남도내 한우 31마리의 평균 성적은 육질 1++등급 68% 이상으로 매우 높은 성적을 보였다.