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창녕군, 쌀베이킹 전문가 자격증 취득과정 1기 개강식 개최
정 훈 기자 | 입력 : 2022/05/31 [14:48]
창녕군농업기술센터는 5월 31일 농업기술센터 농업인교육관에서 군민 15명을 대상으로 쌀베이킹 전문가 자격증 취득과정 1기 개강식을 개최했다. 교육 과정은 우리 쌀 소비를 촉진하고 향토 식문화 전문역량을 개발하기 위해 마련된 것으로, 5월 31일부터 7월 1일까지 매주 화요일과 금요일 주 2회씩 총 10회 진행된다. 이번 과정을 통해 우리 쌀에 대한 올바른 이해와 활용도를 높이고 일자리 창출과 창업을 위한 자격증 취득 기회를 제공할 수 있을 것으로 기대된다. 개강식에 참석한 한 교육생은 “인근 도시로 나가야 배울 수 있는 과정이 개설돼 기쁘다. 열심히 배워 우리 쌀을 제과제빵에 활용하고 자격증도 취득하고 싶다”고 참여 소감을 밝혔다. 창녕군농업기술센터 관계자는 “앞으로 쌀베이킹 전문가 자격증 취득과정 2기와 전통 퓨전떡 과정을 개설해 지속적으로 농촌 여성 전문능력 배양에 힘쓰겠다”고 말했다.
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