담양군과 (사)한국외식업중앙회 담양군지부는 지난 5일과 6일 담빛농업관 강당에서 일반음식점 영업주 300여명을 대상으로 위생교육을 실시했다.

이번 위생교육은 영업주가 매년 받아야하는 정기 교육으로 철저한 방역수칙 준수를 위해 실내 마스크 착용과 인원수 제한으로 2차에 걸쳐 나눠 진행했다.

식중독 예방 및 친절·청결 서비스, 위생 시책과 식품위생법 준수사항 안내 등을 중심으로 교육했으며, 음식점 위생등급제, 안심식당 등 위생수준 향상을 위한 정책과 덜어먹기 실천 등 음식문화개선 실천 사항을 안내했다.