순천시는 자가 생산 농산물의 상품화를 통한 농가소득 증대를 위해 농산물 가공 창업 기초반 교육을 추진한다.

이번 교육은 8월 9일부터 9월 27일까지 8주간 매주 화요일 4시간씩 총 32시간 과정으로, 식품가공기술, 식품 트렌드, HACCP 및 안전관리, 유통 및 농식품 원가관리, 습식 제조 실습 및 건조실습, 전자상거래 실무 등 농산물 가공 기초지식 습득을 위한 분야별 전문강사를 초빙하여 실시한다.

교육참여는 순천시에 주소를 둔 농업인 또는 시민이면 신청 가능하며, 농업인을 우선하여 선착순 25명을 선발해 운영한다.

수강희망자는 오는 8월 4일까지 농업경영체 등록확인서 또는 농지원부 등 신청서류를 갖춰 읍면동 행정복지센터에 방문하거나 순천시 농식품유통과 팩스 또는 전자우편으로 제출하면 된다.

순천시 농업기술센터 관계자는 “농가에 실질적인 도움이 되는 실용적인 교육을 추진해 농업인들의 농외소득 증대에 힘쓰겠다.”라고 말했다.